GOURMET WATERS - 2018


Healsi recebe o troféu prata , na categoria águas lisas e médias, do prestigiado concurso internacional GOURMET WATERS , edição 2018,organizado pela AVPA
Terca-feira, 20 de março, na sede da prefeitura de Paris do 4º distrito, realizou-se a cerimônia de entrega de prémios, da segunda edição do concurso internacional  Gourmet Waters, de águas minerais e de nascente , organizado pela AVPA (Agência para a valorização dos produtos agrícolas).
Produtores de todo o mundo ( 19 países presentes) reuniram-se em Paris  para receber os prestigiados troféus de melhor água do mundo nas categorias individuais, em frente a um público de diplomatas, provadores especialistas ou hidrosommeleiros e representantes qualificados das cadeias de distribuição.
Distribuídos em 6 categorias diferentes (3 águas lisas  e 3 águas com gáz), estas 75 águas excecionais foram examinadas por jurados especializados, provadores, chefs (incluindo a Academia Francesa de Culinária) e amadores. As sessões de degustação foram realizadas no laboratório de análise sensorial de Ferrandi, na sede da AVPA.
Depois de apenas dois anos de história, o concurso Gourmet Waters  Internacional AVPA-Paris 2018, é o ponto de referência global para competições com base nas características organolépticas do produto, dedicado à água mineral.

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